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臭氧发生器在冷冻车间的好处
时间 : 2021-10-28 08:03 浏览量 : 4

臭氧发生器在冷冻车间的好处

冷库中的东西种类繁多,在一起会产生各种各样的味道,会直接影响到冷藏的的食品。虽然我们臭氧也是有味道的,但是臭氧在一段时间内会自动消散的,我们就可以利用臭氧的强氧性将冷冻库里的异味给氧化掉。使冷库中的空气更清新。

臭氧发生器

臭氧在国外用于冷库消毒已有近百年的历史。1909年法国波涅冷冻厂使用臭氧对冷却肉表面作杀菌处理。30年代末,美国80%的冷藏蛋库都装有皇氧发生器。随着我国皇氧发生器制造技术的发展和完善,臭氧以其杀菌效果好、不产生二次污染、使用方便等优点也已在我国冷库贮藏保鲜、消毒灭菌领域中得到了广泛应用。

臭氧发生器

臭氧的好处:

1、杀灭微生物,抑制细菌生长-消毒杀菌;

2、使各种有臭味的无机或有机物氧化-除臭;

3、使新陈代谢产物氧化,分解水果蔬菜等释放的乙烯,从而抑制新陈代谢过程,大大延缓果蔬成熟过程,达到延长保鲜期的目的。

关于冷冻食品车间如何使用臭氧,之前写过关于冷库保鲜臭氧发生器解决方案,推荐给大家。

臭氧在食品工业中的已经广泛应用,包括食品表面卫生,食品厂设备的卫生,废水的再利用,处理和降低生物需氧量(BOD)和食用植物废物的化学需氧量(COD)。

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